Ett vin i balans mellan havsbris och hjärtslag
Vad händer när en trumpetare byter notblad mot naturjäst, och Castelão får dansa i den svala vinden från Atlanten? Du får Acrobat 2022 en flaska poesi från Portugal, redo att erövra svenska hjärtan lagom till alla hjärtans dag.
Den 14 februari lanseras detta vin på Systembolaget. Endast 1 800 flaskor släpps så om du gillar unika släpp med personlighet och ursprung, läs vidare.
En hyllning till Castelão Portugals underskattade stjärna
Castelão är en druva med själ. Långt ifrån en "mainstream" karaktär, men i rätt händer blir den elektrisk. Och just de händerna tillhör Rodrigo Martins.
I Acrobat 2022 kommer Castelão från kalkstensrika jordar nära Alcobaça, där havsbrisen från Atlanten skapar nerv och fräschör. Resultatet är ett vin som flirtar med både Beaujolais och Dão friskt, fruktigt och samtidigt elegant och eftertänksamt.
Smaken bjuder på körsbär, hallon, svartvinbär och en subtil grön örtighet. Syran är pigg, tanninerna silkeslena, och eftersmaken lång som en solnedgång i Lisboa.
Från trumpet till terroir: Möt Rodrigo Martins
Rodrigo Martins växte upp i sagolika Óbidos – en stad som ser ut att vara hämtad ur en historisk roman. Hans första kärlek? Musik. Han spelade trumpet, dirigerade orkestrar och drömde om konserthallar. Men ett möte med en vinprofessor förändrade allt.
Idag driver han Espera Wines tillsammans med sin fru, med ett fokus på naturliga viner som låter jord och druva tala. Rodrigo är känd för sin fingertoppskänsla och hållbara filosofi – minimalt ingripande, maximal känsla.
Acrobat 2022 är som en symfoni i flaskform balanserad, nyanserad och full av själ.
Hur smakar det?
Acrobat 2022 | 100% Castelão | Alcobaça, Portugal
Vad passar det till?
Det fina med Acrobat är hur mångsidigt det är. Här är några favoriter från både portugisisk och svensk matvärld:
Och ja – det funkar också helt för sig självt, som ett vin att bara... njuta av.
En ny våg från Portugal
Acrobat släpps under Vinomoto, ett projekt som samlar några av Portugals mest spännande vinmakare. Importen till Sverige sker via Boa Pressão, kända för att lyfta fram terroir-drivna viner med personlighet.
Med Acrobat 2022 får vi inte bara ett vin vi får en inblick i Portugals nya självförtroende som vinland: ärligt, elegant och innovativt.
Fakta i korthet:
Vintips deluxe: Häll upp ett glas Acrobat, sätt på lite portugisisk jazz (vi gillar Mário Laginha), och låt tankarna vandra längs Atlanten.
